La Copa Reina es uno de esos lugares donde el hidromiel, se pone serio.

Organizada por AESHI (Asociación Española de Hidromiel), ‘La copa reina’, se ha ganado su lugar como evento de referencia en España, por su criterio en la evaluación de recetas hidromieleras.

En este tribunal las recetas deben de ser excelentes, ya que los jueces aplican un criterio técnico que no acepta misiones de principiante, sino un análisis organoléptico profundo.

Por ello, agradecemos a AESHI escogernos como jueces en 2021, 2022 y 2023.
Puede que no seamos los más clásicos (en realidad, ni mínimamente normales),
pero nuestras notas de cata han demostrado ser un acierto crítico.